Luisa María Seaone ha dirigido un interesante estudio en el que se evidencia que las crías de roedores que se alimentan con lactancia materna durante más tiempo tienen menos probabilidades de ser obesas durante la edad adulta, incluso expuestas a una dieta rica en grasas. Publicados en la revista Nature Metabolism, los resultados de este estudio, llevado a cabo entre distintos centros organismos, como el Instituto de Investigación Sanitaria de Santiago de Compostela (IDIS) y el CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), pueden suponer un importante hito en la prevención y el tratamiento de la obesidad, como nos explica Luisa María Seaone.
Los animales que tenían activado este mecanismo, a pesar de llevar también una dieta rica en grasa, quemaban más grasa y tenían menos peso corporal y menos obesidad
Queremos demostrar, en estudios preclínicos, si podemos revertir la obesidad con alguna de las proteínas que hemos hallado » Leer más