Varios cámaras de televisión y periodistas esperan, este martes, a las puertas del restaurante RiFF de València. En vídeo, una fallecida por una intoxicación de setas en el establecimiento. Manuel Bruque EFE | Vídeo:Atlas

Otros 14 clientes del restaurante RiFF de Valencia, que comieron los días previos al elegido por la mujer que falleció el pasado sábado tras degustar uno de sus menús, tuvieron molestias leves, ha confirmado la consejera valenciana de Sanidad, Ana Barceló, cuyo departamento investiga si la muerte de la mujer, de 46 años, tiene relación con una intoxicación. Estos casos se suman a los otros nueve ya detectados también con síntomas leves, entre ellos el del marido y el hijo de la fallecida.

“Se ha encuestado a 17 personas, de los que 14 han manifestado que tuvieron algún síntoma muy leve. Las muestras que se han ido recogiendo estos días se han enviado al Instituto Nacional de Toxicología para que sean analizadas”, ha explicado Barceló, quien se ha remitido al informe de toxicología para saber si existe una relación directa entre el fallecimiento de la mujer y los productos que se sirvieron ese día en el restaurante.

Barceló ha aclarado que no se puede determinar si el origen del brote fueron unas setas colmenillas, ingrediente incluido en el menú del local. “Hay que esperar a que la autopsia que se le está practicando a la mujer determine si la causa directa de la muerte fue la ingesta de un alimento, o le provocó un estado que le llevó a este fatal desenlace, o si tenía alguna patología previa”, ha precisado. Los forenses investigan si la víctima falleció de una posible intoxicación o se pudo asfixiar a causa del vómito. Son hipótesis abiertas en estos momentos.  

Los inspectores de Sanidad se han entrevistado con los trabajadores del restaurante y dos de ellos no han mostrado ninguna incidencia, aunque faltan por entrevistar a otros siete.

El restaurante RiFF, el primero de Valencia que consiguió una estrella Michelín, está cerrado al público desde ayer martes,

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