El cáncer colorrectal es el que más incidencia tiene en España. Según los datos de la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM), para 2022 se estiman 43.370 cánceres colorrectales, siendo 28.706 de colon y 14.664 de recto. El término «colorrectal» agrupa a ambos cánceres, que se diferencian por la zona del intestino grueso en la que se producen: colon (parte del intestino grueso que comunica el intestino delgado con el recto) y recto (último tramo del tubo digestivo).

Por ello, los factores de riesgo y los síntomas son prácticamente los mismos. Tal y como señala el Observatorio del Cáncer de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), esta enfermedad es el segundo cáncer con más defunciones al año en nuestro país, en concreto con 15.923 (datos de 2017).

El principal factor de riesgo tanto para el cáncer de colon como de recto es la edad, ya que el 90% de los diagnosticados son personas mayores de 50 años. Pero también lo son otros factores que la persona puede cambiar: el sobrepeso u obesidad, la inactividad física, una mala alimentación, el tabaquismo y el consumo de alcohol en grandes cantidades.

El alimento que debes evitar para reducir el riesgo de cáncer

Karis Betts, nutricionista y responsable de información sobre salud en el Instituto de Investigación del Cáncer en Reino Unido (Cancer Research UK),

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