¿Sabes que existen comidas que fortalecen tu sistema inmune? Pero también hay otras que lo pueden llegar a debilitar y es que tener un sistema inmune fuerte es indispensable es importantísimo para la salud. Un sistema inmune debilitado será más vulnerable a infecciones o virus como, por ejemplo, una gripe o un catarro. Por eso, comer alimentos que lo fortalezcan es necesario.
La alimentación siempre ha sido una gran aliada para la salud. Está claro que comer variado, equilibrado y limitar el consumo de ultraprocesados es fundamental. No obstante, debemos tener claro como explica muy bien la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) que la alimentación ayuda a mantener el sistema inmune fuerte, pero esto puede no impedir contraer resfriados o catarros. Sin embargo, es cierto que ayudará a que sean más leves.
Las comidas y minerales ricas en vitaminas y minerales son fundamentales para fortalecer el sistema inmune. La vitamina C, por ejemplo, la puedes encontrar en los kiwis, fresas, pomelo, brócoli, melocotón, coliflor, tomate y perejil, entre muchos otros alimentos. El Zinc también es uno de los minerales importantes pues tiene una función antioxidante y antiinflamatorio. Este mineral se puede encontrar en las carnes rojas, legumbres, frutos secos y queso.
El hierro también es un mineral que es bastante importante,