Con 20 años de experiencia a sus espaldas, la doctora Sari Arponen ha revolucionado el panorama editorial con dos libros en los que incide en la importancia de cuidar la microbiota y el sistema inmunitario. Tras ellos llega En la cocina con la doctora Arponen (Alienta, 2023), un compendio de 80 recetas con las llevar a la práctica sus consejos y alimentarse de forma saludable.
