Ocho alimentos que compramos para adelgazar y que, en realidad, engordan
9 fotos Ya sea por su procesado o por la forma de prepararla, la comida ‘light’ oculta azúcar y grasas que no hacen ningún bien 1Buscar la dieta saludable con el mínimo esfuerzo abre las puertas a los «falsos amigos», esos alimentos cuyo envoltorio o presentación sugieren que no engordan aunque se coman a manos…
¿Sufres con el fútbol? Diez consejos para cuidar tu corazón y vivir los partidos sin riesgos
Minuto 89, esa falta podría cambiar el resultado. Tu equipo se juega salir del descenso. O mejor. Podría ser campeón. Hay partidos que ponen a prueba la agilidad del corazón del aficionado. Un órgano sano resiste cualquier jugada, por eso conviene cuidarlo. La enfermedad cardiovascular es la primera causa de mortalidad en el mundo. También…
La guerra de las etiquetas
La discusión acerca de cómo debe ser el etiquetado frontal o FoP (del inglés Front-of-Pack), que resume la información nutricional de los alimentos procesados para que se puedan comparar de un vistazo, lleva tiempo en discusión. La UE acordó hace ocho años insertar en los envases, de manera obligatoria, el valor energético y las cantidades…
Los salvavidas del cielo
“Un helicóptero me salvó la vida”, explica Joao Luis Veiga, de 55 años. “Me dio un infarto cuando vivía en Gargantilla de Lozoya (en la Sierra Norte), mi mujer llamó al 112 y me trasladaron en pocos minutos a La Paz. Si me hubieran mandado una ambulancia no habría llegado a tiempo”, rememora sobre la…
La falta de médicos pone en jaque a los centros rurales
Una pediatra atiende un niño en el hospital de La Seu d’Urgell. Foto y vídeo: G. Battista Hace tiempo que algunas plazas de médicos se quedan vacías. No en los grandes hospitales ni tampoco en Barcelona, pero más allá del área metropolitana empiezan a pintar bastos. La falta estructural —por la precariedad de los contratos…
Un veterinario y un biólogo, contra los mitos de la tauromaquia moderna
“Un manifiesto contra el inmovilismo; algunas sugerencias para que la lidia mejore y alcance un mayor grado de perfección, sin menoscabar su esencia”. Este podría ser el objetivo telegráfico del documento titulado ‘¿Cómo adecuaría la lidia al siglo XXI?’, ganador del XXX Premio Literario-Taurino Internacional Doctor Zumel, del que son autores el veterinario Julio Fernández…
“Creo que Bukele puede garantizar derechos a las mujeres, pero hay que estar vigilantes”
Al menos 18 mujeres siguen apresadas en El Salvador tras ser condenadas por crímenes relacionadas al aborto: por sufrir complicaciones obstétricas o abortos espontáneos, en un país donde desde 1998 la interrupción del embarazo está penalizada en todos los casos. Morena Herrera (San Salvador, 1960) ha trabajado de forma intensa para liberar a las mujeres…
El Defensor del Pueblo investiga el experimento con presos violentos
El Defensor ha decidido iniciar la investigación de oficio, al no haber recibido hasta ahora ninguna denuncia. Para ello esgrime que la condición de “personas bajo custodia” de los reclusos de los Centros Penitenciarios de Huelva y Córdoba que participaron en el experimento “elimina cualquier voluntariedad en su decisión de hacerlo”, señalan fuentes de la…
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