Chocolate, grasas, embutidos… Son muchos los alimentos grasos que desde hace décadas de relacionan con el acné, pero ¿es cierto que haya una relación directa entre ellos y los granitos? La respuesta es fácil: No. Y es que, tras años de realizar estudios, en ninguno se ha demostrado que los alimentos grasos por sí solos favorezcan la aparición del acné o que desencadenen brotes. Y es que, el acné es un tema tan complejo como para buscar causas y soluciones tan simples. Aun así, la elección de ciertos alimentos grasos o azucaradas frente a otros sí puede favorecer su aparición. Veamos cuáles y por qué.
Los granos salen, básicamente, cuando los poros de la piel se obstruyen. Las glándulas sebáceas producen grasa que sale por lo poros para lubricar la piel. Cuando los poros se obstruyen, la grasa no puede salir y se producen los granos, que es la grasa atrapada junto con inflamación, enrojecimiento, infección causada por bacterias, etc. La obstrucción se produce por un cambio en la composición del sebo, que puede ser causada por varios factores, desde genéticos, ambientales, falta de higiene, la toma de algunos medicamentos…y, principalmente, los hormonales, tanto al inicio de la pubertad, cuando son más comunes, como durante el resto de la vida. Teniendo en cuenta estos factores se puede deducir que tener una dieta más o menos rica en alimentos grasos no influye de manera directa en que tengamos más o menos granos,