El cardiólogo Aurelio Rojas ha lanzado una advertencia en redes sociales sobre ciertos alimentos comunes en nuestra dieta: las especias, y en concreto tres de ellas. Aunque son fundamentales en la cocina, aportando sabor, color y nutrientes, algunas de ellas podrían tener efectos inesperados y peligrosos, especialmente para aquellos con problemas de coagulación o quienes están tomando medicamentos anticoagulantes.
Las tres especias peligrosas según el Dr. Rojas
«Aunque estas infusiones son buenísimas y tienen beneficios para tu salud, siempre consulta con tu médico si estás tomando medicación y quieres utilizarlas», explica el cardiólogo Aurelio Rojas, quien cita en concreto a la cúrcuma, a la pimienta negra y al jengibre.
Cúrcuma: Célebre por sus fuertes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, también tiene la capacidad de funcionar como un anticoagulante natural. Sin embargo, según explica el cardiólogo Aurelio Rojas: «La cúrcuma puede aumentar el riesgo de hemorragias en personas que ya están tomando medicamentos para prevenir la coagulación sanguínea».
Jengibre: Esta raíz contribuye a disminuir los niveles de colesterol y a mejorar la circulación, aunque también puede afectar el proceso de coagulación de la sangre. «El consumo excesivo de jengibre, especialmente en personas con antecedentes de problemas de sangrado, puede ser peligroso», comenta el cardiólogo.
Pimienta negra: Contiene piperina, un compuesto con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.