Muchas personas están notando que últimamente sus rutinas faciales les están fallando. La piel ha empezado a llenarse de granitos sin motivo aparente concentrándose sobre todo en áreas fuera de la zona T, como en las mejillas y mandíbula.

Si bien las causas del acné joven son los cambios hormonales, la genética o la falta de higiene, en el caso de los adultos estas causas se multiplican, y en esta cuarentena se están dando los elementos propicios para que nuestra piel se transforme.

La alimentación es uno de los elementos importantes para la salud de nuestra piel. El desabastecimiento de productos perecederos por parte de una compra compulsiva de frutas y verduras hace que tengamos menos acceso a los beneficios que nos aportan y, si además le sumamos un aumento de la ingesta de alcohol, refrescos, bollería o ultraprocesados, la calidad nutricional que aportamos a nuestro cuerpo es bastante baja. Esto puede interferir en la producción de andrógenos, alterando la condición del acné.

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CALABAZA RELLENA DE PAVO AL CURRY Y QUESO RICOTTA . . 📝 Ingredientes: . 🔸Una calabaza pequeña 🔸Dos filetes de pechuga de pavo 🔸125 gr de queso ricotta 🔸Una cebolla picadita 🔸Ajo en polvo, nuez moscada, curry, pimienta negra molida y sal 🔸AOVE 🔸Queso rallado al gusto para gratinar . 👉 Preparación: . – Agujerear con un tenedor la calabaza e introducirla (de pie) en el microondas durante 5 min para que sea más fácil vaciarla y comience a cocinarse. – Abrir por la mitad, eliminar las semillas y vaciar con una cuchara apartando la calabaza. – Precalentar el horno a 180 ºC. – En una sartén con un chorrito de AOVE, pochar la cebolla picada a fuego medio-bajo. Cuando la cebolla esté dorada, añadir el pavo troceado muy fino. – Cocer la calabaza que hemos apartado (yo lo he hecho con la ayuda de la lekue en el microondas, 5’ a máxima potencia) – Añadir la calabaza a la sartén y saltear con la cebolla y el pavo, añadiendo la sal y las especias sobre esta mezcla. – Separar del fuego y añadir la ricotta integrándola con el resto de ingredientes. – Rellenar la calabaza con la mezcla y cubrir con queso rallado. – Gratinar en el horno durante 10’. . . Foto de la Realfooder @nutriaconsejame en el grupo de FB @realfooding 🖖✨ .

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