El Ministerio de Sanidad ha ordenado este sábado la retirada de la comercialización de todos los productos de la empresa gaditana Sabores de Paterna, así como su intervención de forma cautelar debido a la alerta alimentaria por listeriosis.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha ampliado la alerta emitida este viernes, cuando avisó a todas las comunidades autónomas tras haber comunicado la Junta de Andalucía que se había encontrado una carne mechada contaminada por la bacteria de la marca Sabores de Paterna.
«En aplicación del principio de precaución, se han intervenido cautelarmente todos los productos elaborados por Sabores de Paterna y se ha ordenado la retirada de la comercialización», ha anunciado la Aesan en su página web.
El Ministerio de Sanidad ha indicado que «con la información disponible, no se ha confirmado ningún caso asociado a esta alerta». Los productos de esta marca se comercializan en todas las comunidades autónomas menos en el Principado de Asturias, Ceuta y Melilla.
Tres nuevos casos
Mientras tanto, hoy se han confirmado tres nuevos casos de afectados por listeria, entre ellos dos embarazadas, elevando a 48 los ingresados en Andalucía.
Según detalla en un comunicado la Consejería de Salud y Familias, del total de ingresados 21 son embarazadas, dos de ellas en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI), mientras que el número total de casos confirmados de infección desde que comenzó el brote es de 210; no obstante, la Junta incide que la evolución del número de casos nuevos diarios «se ha reducido de manera significativa» desde el 23 de agosto.
La distribución por provincias del número de casos confirmados muestra que el brote se concentra en la provincia de Sevilla, con 173 casos, lo que supone el 82% del total.
7 casos de listeria en Francia
Siete personas han resultado infectadas por listeriosis en Francia y una octava podría estarlo también por un brote cuyo origen está en los productos lácteos de una granja ecológica de la región de Alsacia (noreste),