Una parte fundamental de la cultura de España es la gastronomía y eso se refleja en la importancia que habitualmente le damos a la alimentación, no solo esperamos que nos nutra, también que sean platos ricos que nos apetezca comer. Saber encontrar el equilibrio entre ambas cosas no siempre es sencillo, tendemos a pensar que comer sano es sinónimo de comer aburrido y eso es un error, existen tantas recetas deliciosas, que se pueden acompañar de especias que ayuden a potenciar su sabor, que comer aburrido es casi una opción personal (o una falta de recursos).
Una alimentación variada no solo invita a tomar todos los nutrientes, vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita para un buen funcionamiento, también ayuda a que podamos potenciar algunas cosas a través de los ingredientes que ponemos en nuestros platos. La alimentación influye en nuestra salud más de lo que pensamos, si lo hacemos bien podemos cuidar nuestro corazón, reforzar nuestro sistema inmune o lograr que concentrarnos sea más sencillo. Para esto último, el nutricionista Pablo Ojeda tiene claro que hay tres alimentos que no pueden faltar en nuestra dieta.
Tres alimentos que mejoran la concentración, según Pablo Ojeda
Pablo Ojeda ha ganado mucha popularidad por su presencia en televisión compartiendo sus conocimientos sobre nutrición y también por su presencia en redes,