La gastronomía es uno de los puntos fuertes de la identidad de España, con permiso de todas las demás cosas que componen su esencia. Sentarse frente a una buena mesa llena de alimentos ricos, preparados con cariño (o colocados sobre el plato con mimo) y disfrutar de ellos forma parte de la cultura española, tanto si se come solo como si se hace acompañado, aunque en este segundo caso se suele pasar casi más tiempo discutiendo y compartiendo charlas que comiendo.

Muchos de los alimentos más populares en las recetas tradicionales lo son por su sabor, pero también por sus propiedades y beneficios para la salud, aunque no siempre seamos conscientes de ellos; ingredientes que forman parte de la dieta mediterránea y que la han convertido en una de las más recomendables y recomendadas. De entre las muchas opciones que tenemos para escoger, hay cuatro alimentos que destacan si queremos aprovechar sus cualidades para proteger nuestros corazones y son mucho más frecuentes de lo que se podría pensar.

Alimentos que actúan contra enfermedades cardiovasculares

Tendemos a pensar que ya está todo inventado, sin embargo, investigaciones actuales nos abren los ojos una y otra vez, poniendo en evidencia que hay muchas cosas que todavía desconocemos o que sospechamos que pueden ser ciertas, pero necesitan ser demostradas,

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