«El sistema inmunitario es como una madre: te quiere tanto que ya te puedes portar fatal con ella, maltratarla, que siempre te seguirá cuidando y defendiendo». De una manera tan absolutamente reveladora es como el oncólogo y divulgador Ricardo Cubedo, investigador clínico en MD Anderson Cancer Center de Madrid explica a 20minutos la gran labor natural de nuestras defensas.
El doctor Cubedo acaba de publicar el libro ‘El órgano transparente. La inteligencia de tu sistema inmunitario’ (Larousse, 2023), una obra muy interesante y asequible para (casi) todos los públicos sobre el funcionamiento del sistema más complejo del organismo humano (solo comparable al cerebro).
Cubedo destierra en su libro algunos grandes mitos de la rumorología popular como esa frase tan interiorizada de «tengo las defensas bajas» (incierto) o «es bueno reforzar el sistema inmune con probióticos, bífidus…», algo completamente alejado de la verdad, y demostrado científicamente.
Las enfermedades autoinmunes son un problema coyuntural a la época en la que vivimos en el mundo desarrollado
El sistema inmunitario funciona tan bien en modo automático que hay que dejarlo en paz
Cada vez que el sistema inmunitario encuentra un microbio nuevo genera memoria que te protegerá de él en el futuro
Nuestra relación con los microbios funciona como un pacto de no agresión » Leer más