Los restaurantes gallegos no podrán dar las sobras a sus clientes en envases de plástico
El año que viene ningún hostelero gallego podrá poner de excusa a sus clientes que no tiene envases adecuados para darles las sobras del banquete. El anteproyecto de la ley gallega de residuos y suelos contaminados contempla obligar a todo aquel negocio donde se sirvan comidas y bebidas a disponer de recipientes para llevar a…
Cómo ‘recargar’ la industria farmacéutica
Para fabricar el sumanirol, la poderosa farmacéutica Pfizer necesitó suficiente gas de hidrógeno como para llenar un estadio y miles de litros de amoniaco tóxico. Y todo el experimento debía hacerse a -35º. Ahora, un equipo de químicos estadounidense ha fabricado este fármaco, presentado como posible cura contra el párkinson, con un experimento que “podrían…
La pérdida de biodiversidad amenaza la variedad de alimentos que conocemos
Más variedad de plantas y animales implica más opciones para encontrar distintos nutrientes, más resistencia ante las plagas, más principios activos para medicinas o más riqueza de productos. Pero la biodiversidad del planeta se destruye y por ende se agrava la inseguridad alimentaria, según revela El estado de la biodiversidad para la alimentación y la…
La mortalidad crece un 41% en las épocas de epidemia de gripe
El virus de la gripe, aunque muy común, no es inócuo. Una semana en la cama, con fiebre, dolor muscular y malestar general, es, de hecho, el menor de los males que esconde este microorganismo. En colectivos de riesgo, como los ancianos con varias patologías, enfermos crónicos o inmunodeprimidos, el virus de la gripe puede…
La batalla total de Malí contra la desnutrición infantil
La ONG Acción Contra el Hambre lo califica como «una de mayores victorias en la lucha contra la desnutrición de las últimas décadas». Malí ha incluido el Plumpy’Nut, un alimento terapéutico a base de cacahuetes, en su Lista de Medicamentos Esenciales de 2019. Esto supone que se compromete a adquirirlo —de su propio presupuesto o…
Noé, o la inteligencia del agua en Honduras
Montañas de Honduras. Bruma. Noé Raimundo, 37 años, lleva una gorra al estilo de Estados Unidos. Nunca aprendió a leer y a escribir, pero en Planes de la Brea, una comunidad de apenas 300 personas, a unos 400 kilómetros al norte de Tegucigalpa, es considerado un héroe: opera él solo, y con mucho orgullo, la…
Terapia para adolescentes que no levantan la vista de la pantalla
Los videojuegos y los likes en las redes sociales ocupan cada vez más tiempo de la vida de los jóvenes. La Comunidad de Madrid ha tratado a 2.386 personas en 2018, de las que 1.583 son adolescentes entre 12 y 17 años que hacen un uso inadecuado, abusivo o dependiente de las tecnologías y que reciben tratamiento…
“Los Gobiernos son demasiado tímidos para implantar la píldora que previene el VIH”
El estudio IPERGAY (2015) consagró la evidencia de que una pastilla tomada antes de tener relaciones sexuales desprotegidas impedía que se adquiriera el VIH (la profilaxis preexposición o PrEP). Y el PREVENIR, en curso, es el mayor hecho en la vida real, y va en camino de confirmar esa eficacia de cerca del 97%. Ambos…
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