La juez que investiga el caso Magrudis, ha impuesto una fianza de cinco millones de euros a los dueños de la cárnica, responsable del mayor brote de listeriosis de España, que causó cuatro muertes, al menos seis abortos y afectó a más de 200 personas. La cantidad fijada es superior a la solicitada por las partes personadas en la causa, que pidieron entre uno y 1,5 millones, y por la Junta de Andalucía, que ejerce como acusación popular, y que reclama 3,4 millones en concepto de gasto sanitario.

La instructora ha establecido la fianza contra José Antonio Marín Ponce, propietario de facto de la empresa, sus hijos Sandro -administrador único de la cárnica- y Mario, su mujer Encarnación Rodríguez y su cuñada, Isabel Rodríguez. Tienen de plazo un día para depositar los cinco millones. De lo contrario se les embargarán “los bienes los bienes suficientes para cubrir las responsabilidades” derivadas de las consecuencias de la infección de listeriosis originada en sus naves.

En la causa hay otros seis investigados más, los dos propietarios de la cárnica Martínez León, que comercializaba la carne mechada de Magrudis -foco de la listeria- sin etiquetar; un comercial de esta última fábrica; el asesor financiero de los Marín; el arquitecto que firmó el informe de declaración responsable que Magrudis presentó al Ayuntamiento para legalizar su actividad -plagado de irregularidades, según el informe de la Guardia Civil- y la veterinaria del consistorio de Sevilla que realizó las inspecciones de la empresa. La juez estima, sin embargo, que “es indudable” que respecto de los dueños de Magrudis, a los que considera “responsables de criminalmente de delitos contra la salud pública, cuatro homicidios por imprudencia, seis delitos de aborto, además de delitos de lesiones por imprudencia, cuyo número exacto aún está por determinar”, “procede la adopción de medidas cautelares para asegurar la responsabilidad civil que sobre los mimos pueda recaer”.

La póliza de seguro de responsabilidad civil contratada por Magudris solo alcanza hasta 300.000 euros, que fueron depositados por la empresa aseguradora Axa,

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El Ministerio de Sanidad meterá una nueva marcha en la lucha contra el tabaco. Las medidas que tomó el Gobierno de José Luis Rodríguez Zapatero consiguieron reducir las cifras de fumadores, pero poco a poco fueron subiendo hasta alcanzar los niveles anteriores. Este Ejecutivo quiere que vuelvan a bajar con un plan antitabaco que pasa por aumentar las zonas libres de humos y la imposición fiscal, cambiar las formas de empaquetado y equiparar las nuevas formas de fumar (como el vapeo) con las tradicionales, según ha anunciado este jueves el ministro Salvador Illa en la Comisión de Sanidad del Congreso de los Diputados.

El ministro desgranó las grandes líneas de actuación de su departamento en esta legislatura. Uno de los principales objetivos es reforzar los factores de riesgo prevenibles en la salud. Así, pondrá en marcha un plan nacional contra la obesidad infantil, contra el alcohol en menores, medidas de acción para la salud ambiental y contra el cambio climático, además de las iniciativas antitabaco.

Illa explicó que su ministerio estudia restringir más el uso del tabaco en lugares como los vehículos o los centros deportivos al aire libre. Además, va a trasladar a Hacienda la posición de Sanidad de subir los impuestos a productos relacionados con el tabaco. «En España son de los más bajos de Europa. Una cajetilla cuesta una media de cinco euros frente a los 10 de los países de nuestro entorno, sin contar el bajo precio de productos como las picaduras para liar. Tenemos margen para equipararnos a nuestros socios. Según datos de la OMS, un aumento de un 10% puede reducir la incidencia en un 4% en clases medias y altas, en 5% entre las más desfavorecidas y un 18% en jóvenes de 14 años. Por tanto, sería una medida de alto impacto para que quienes se inician dejen de hacerlo», ha explicado.

Las medidas anunciadas también toman como modelo otros países del entorno para el empaquetado del tabaco. Francia, por ejemplo, está imponiendo una presentación neutra, homogénea para todas las marcas y en la que tienen mayor protagonismo los mensajes que advierten de los perjuicios de fumar.

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El Hospital Carlos III de Madrid, este miércoles. En vídeo, declaraciones de Fernando Simón, director del Centro de Coordinación de Alertas Sanitarias de España. SUSANA VERA REUTERS | Vídeo: Quality

La Comunidad de Madrid ha informado este jueves de dos nuevos posibles casos de contagio local del coronavirus, después del confirmado el miércoles en Sevilla. Se trata de dos pacientes con patologías previas ingresados en el hospital de Torrejón de Ardoz, que no habían viajado al extranjero. Uno de ellos, de 77 años, se encuentra en estado grave en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) y se convierte en el primer paciente en este estado de los 17 registrados en España desde el inicio de la crisis (15 desde el lunes). Todos los demás contagiados presentaban síntomas leves. Además de los dos casos de Madrid, este jueves se han confirmado otros dos más, uno en Valencia, el de un periodista que viajó a Milán para informar del partido del club valencianista en la Liga de Campeones, al que acudieron 2.500 aficionados; y otro, en Barcelona, de una tinerfeña de 22 años que había viajado a Milán.

«Obviamente tiene que haber fallecidos», ha reconocido Fernando Simón, director del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias del Ministerio de Sanidad, en su comparecencia diaria. «No es una enfermedad grave, pero no es banal. Produce cierto nivel de letalidad. Obviamente, si hay casos con factores de riesgo, es posible que algún caso fallezca en nuestro país».

Simón ha explicado que «el escenario evoluciona muy rápidamente, fundamentalmente en Italia, y por lo tanto, también en España». Mientras, «en China hay una tendencia muy favorable, con lo que se reduce la exportación de casos al resto del mundo». «Ahora mismo tenemos que tener mucho cuidado, ser muy precavidos. En algunos casos, es preferible sobreactuar un poco antes que dejar que esto nos llegue a superar», ha subrayado.

Sanidad mantiene a España en el escenario uno, «de contención», de los tres niveles posibles, ya que no hay «trasmisión comunitaria descontrolada» ni «entradas masivas de casos importados que pudiera implicar una trasmisión amplia»,

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El pánico por el coronavirus ya es total en los mercados. El Ibex volvió a caer este jueves con fuerza. El desplome, del 3,5%, se suma al de las cinco jornadas anteriores. Desde el jueves pasado, el índice se ha dejado un 10,9%. Y va camino de sufrir su peor semana desde las turbulencias de 2011, en plena crisis del euro. Pero el miedo no es solo español y se ha expandido entre los inversores de todo el mundo. Wall Street también se enfrenta a su semana más negra desde 2008. Las Bolsas de Londres, París y Fráncfort perdieron este jueves más del 3%. Los desplomes van de Japón a Latinoamérica, con fuertes caídas en Brasil y México.

Los valores más castigados del mercado español, que ha caído por debajo de los 9.000 puntos, fueron los del turismo. El grupo de aerolíneas IAG (British Airways, Iberia y Vueling, entre otras) se dejó este jueves casi un 9%. La hotelera Meliá, casi un 4,7%, al igual que Arcelormittal, otra de las grandes afectadas. Amadeus, empresa proveedora para la industria de viajes, también cayó casi un 4%. El resto de las cotizadas del Ibex tampoco escaparon del contagio, con toda la banca con caídas superiores al 3%, con un golpe especialmente duro para Bankia (-5,5%). El rojo fue el color predominante de la Bolsa, con la única excepción de MásMóvil, que se disparó un 5,8%.

Credit Suisse advertía en un análisis de que el nerviosismo de las Bolsas “podría continuar durante varias semanas o incluso meses”. Michael Strobaek, director de inversiones de la entidad, espera en ese periodo más bajadas, pero también rebotes si comienzan a anunciarse medidas monetarias o fiscales para compensar el impacto económico. El problema es que el margen de acción es cada vez más estrecho.

Mientras, un número creciente de empresas comienzan a rebajar sus previsiones para 2020 y los grupos de analistas han recortado las estimaciones de crecimiento de los países más afectados. El informe de Credit Suisse rebaja el avance mundial para este año del 2,4% al 2,2%.

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Puede que todos hayamos pasado (y algunos todavía lo estarán haciendo) por una situación parecida durante nuestro más o menos dilatado periplo académico: toparnos con ciertos conocimientos que, como el agua y el aceite, se nos atragantan y nos cuestan horas y horas asimilar, mientras que otros, en cambio, se instalan en nuestra memoria con una naturalidad pasmosa. Son interrogantes que, en cierta medida, aún persisten tanto para alumnos como docentes: ¿Qué factores influyen en el aprendizaje? ¿De qué manera el conocerlos puede contribuir a mejorar la calidad de la enseñanza? Para ello, hablamos con Héctor Ruiz Martín, máster en Genética Evolutiva, investigador en psicología cognitiva y autor de ¿Cómo aprendemos? (editorial Graó, 2020).

Pregunta. ¿Cómo aprenden las personas?

Respuesta. Las personas aprendemos dando significado a nuestras experiencias, y eso significa conectar lo que estamos aprendiendo con algo que ya sabemos y con lo que está relacionado. Nuestra memoria funciona formando redes en las que los elementos se vinculan por relaciones de significado que provienen de la experiencia. Cuando tratamos de recordar lo aprendido, en realidad reproducimos una mezcla de esos elementos producto del aprendizaje con otros que ya teníamos (o que aprenderemos a posteriori), con los que acabamos reconstruyendo el recuerdo.

P. ¿Se aprende hoy de una manera efectiva? ¿Puede mejorarse?

R. Para que el aprendizaje sea más efectivo, debemos conseguir que los alumnos reflexionen sobre aquello que están aprendiendo, es decir, que lo interpreten a la luz de sus conocimientos, que piensen en ejemplos sobre lo que se les está explicando e intenten interpretarlo en un nuevo contexto… Darles una buena explicación no es suficiente (aunque sí importante).

Una de las maneras más efectivas de consolidar el aprendizaje es evocarlo. No volverlo a escuchar o leer, sino tratar de recordarlo y reproducirlo con tus palabras. Si se trata de hechos (por ejemplo, las capitales europeas), pues los hechos tal cual; pero si son conceptos, tratar de explicarlos con tus propias palabras, a ti mismo o a otra persona.

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Arabia Saudí ha suspendido este jueves la entrada al país de los peregrinos extranjeros a La Meca con el objetivo de frenar la expansión de la Covid-19, la enfermedad causada por el nuevo coronavirus. La medida, que carece de precedentes, también interrumpe de forma temporal la emisión de visados de turismo a los nacionales de países con brotes de coronavirus. De momento, no se ha reportado ningún caso dentro del reino, cuyos lugares santos visitan cada año millones de musulmanes de todo el mundo. El vecino Irán, dónde han muerto otras siete personas y se han diagnosticado 106 nuevos casos, ha prohibido la entrada de ciudadanos chinos en el país.

La decisión iraní, anunciada por la agencia estatal de noticias, IRNA, se produce después de que el número de positivos por el patógeno casi se duplicara en las últimas 24 horas hasta 245, de los que han muerto 26. La República Islámica, que tiene buenas relaciones económicas y políticas con Pekín, suspendió los vuelos de pasajeros a China a principios de febrero en un intento de frenar la extensión del virus. Aun así, las autoridades aseguran que algunos hombres de negocios han seguido viajando a través de terceros países.

Entre los nuevos casos conocidos en Irán, el segundo país con más víctimas mortales después de China y el principal foco de infección en Oriente Próximo, se encuentra la vicepresidenta para Asuntos de la Mujer y de la Familia, Masumeh Ebtekar. La política reformista, conocida por haber sido portavoz de los estudiantes que tomaron Embajada de Estados Unidos en Teherán en 1979, está siendo tratada en su domicilio, según ha informado una relaciones públicas de su oficina citada por el diario Iran.

El mismo periódico también ha informado de la muerte de un antiguo embajador de Irán en Egipto. Ebtekar, que ha recibido el resultado de la prueba este jueves, es la cuarta dirigente iraní diagnosticada con la enfermedad. Con anterioridad, se había informado del contagio de un viceministro de Sanidad y dos diputados.

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La capacidad de percibir la temperatura es un sentido fundamental para los insectos. Dicha termorrecepción está implicada en las preferencias ambientales, en evitar condiciones dañinas y, en el caso de los hematófagos, en reconocer y localizar a víctimas potenciales.

La sensibilidad térmica reside en receptores moleculares situados en la membrana de células especializadas distribuidas por el cuerpo, especialmente en las antenas y en el cerebro.

Los insectos hematófagos detectan y se aproximan a objetos cuya temperatura corresponde aproximadamente a la de un vertebrado de sangre caliente. La búsqueda depende de la detección de señales emitidas como el dióxido de carbono (CO₂), los olores y el calor corporal. Los receptores para detectar el CO₂ y los olores de las víctimas se han encontrado en los mosquitos, pero hasta ahora el mecanismo de la localización térmica de sangre caliente no se había situado con precisión.

En los últimos años, las investigaciones sobre el comportamiento de los mosquitos han determinado qué ayuda a los insectos a detectar señales químicas volátiles a distancia. Los factores que los mantienen en su vuelo de proximidad mientras se preparan para posarse sobre su víctima han sido muy difíciles de identificar. Un artículo de investigación publicado recientemente expone los fundamentos genéticos y moleculares que guían a los mosquitos durante su vuelo hacia su cena.

En libertad, las hembras de los mosquitos muestran una insaciable avidez de sangre, pero sus congéneres criados en laboratorio a veces se muestran inapetentes. Para estudiar su comportamiento y estimular su apetito, el grupo de investigadores que firma el artículo los mantuvo bajo iluminación artificial y, para imitar los estímulos que habrían encontrado al aire libre, utilizaron varias señales sensoriales: el calor de un disco de metal calentado, bocanadas de dióxido de carbono y el atractivo aroma humano que emana de calcetines sin lavar.

Los mosquitos criados en laboratorio respondían a esos estímulos. Pero no lo hacían los miembros de poblaciones a los que se había modificado genéticamente para que dejaran de expresar un termostato molecular, el IR21a, situado en las antenas.

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Un periodista que viajó a Milán el pasado 19 de febrero ha dado positivo en las pruebas de coronavirus. La Consejería de Sanidad valenciana ha confirmado este jueves el caso, el segundo en la comunidad, tras el registrado en Castellón, y el decimoquinto en España desde el lunes, tras los dos nuevos casos de Madrid comunicados este jueves y otro más en Barcelona. 2.500 valencianistas, de los que 2.300 tenían entrada previa, se desplazaron para ver el partido de ida de los octavos de final de la Liga de Campeones frente al Atalanta de Bérgamo en San Siro.

El periodista de Intereconomía Radio, que fue a cubrir el partido, está ingresado en el Hospital Clínico de Valencia, según ha confirmado este departamento en su cuenta oficial de Twitter. Los primeros análisis han confirmado la presencia del virus en el paciente, que presentaba síntomas muy leves compatibles con la Covid-19, la enfermedad causada por el patógeno.

Se trata de un periodista deportivo de 44 años de Intereconomía Radio cuya estancia en Milán fue mayor que la de la media de aficionados, según ha manifestado esta mañana la consejera de Sanidad, Ana Barceló. Viajó a Milán desde Pisa con un coche y no con los viajes organizados del grueso de los seguidores. Fue acompañado por su pareja, que se encuentra en observación. “Estoy bien, gracias”, ha manifestado esta tarde a este periódico en conversación telefónica. El paciente se encuentra en buen estado y ha declarado que acudió al hospital por responsabilidad dado que tenía algunos síntomas parecidos a los de la gripe y había estado en Milán.  

Tanto Barceló como la subdirectora general de Epidemiología, Hermelinda Vanaclocha, han reiterado hoy que el pasado lunes se pusieron en contacto con el club de fútbol para informales del protocolo a seguirse para aquellos aficionados que empezaran a padecer síntomas compatibles con la nueva enfermedad, como tos, fiebre y dificultades para respirar. Algunos valencianistas permanecen aislados en sus casas para ver cómo evolucionan como medida de prevención.   

Estos aficionados se pusieron en contacto con el 112 siguiendo las pautas que facilitó el lunes Sanidad y el club de fútbol para advertir a los hinchas que avisaran al médico en el momento que notasen algún síntoma,

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Una turista con mascarilla, en la Puerta del Sol de Madrid. En vídeo, las declaraciones del ministro de Sanidad, Salvador Illa. SUSANA VERA REUTERS

Con los nuevos casos de coronavirus confirmados este viernes en Madrid, Aragón, Valencia y Andalucía, el total de afectados en España asciende a 31, a los que se suman los dos primeros infectados, ya dados de alta. Todos son casos importados, salvo tres, y solo uno se encuentra ingresado en la UCI. 130 turistas que se encuentran aislados en el hotel de Adeje (Tenerife) podrán salir hoy. Este viernes ha sido una nueva jornada de pánico en las Bolsas: el Ibex y los grandes índices europeos han caído en torno al 3%. La Organización Mundial de la Salud ha asegurado este viernes que el brote se está agravando, con más países afectados. En China, las autoridades han informado de que ya son 2.788 las víctimas mortales y 78.824 los casos de contagio en el territorio continental, de los que más del 80% han tenido lugar en Hubei, provincia a la que pertenece Wuhan, donde surgió el brote. Nigeria también ha confirmado un caso de coronavirus, el primero en el África subsahariana. Este viernes también se ha confirmado el primer caso en México. Si no puede ver la narración en directo, haga clic aquí.

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