El triptófano es un aminoácido esencial, es decir, un aminoácido que el cuerpo humano no es capaz de producir por sí mismo y solo puede obtenerlo a través de la dieta. Como una de las funciones que realiza está relacionada con la serotonina, actualmente en España se comercializan muchos suplementos con este ingrediente principal que prometen ayudarnos a sentirnos mejor y a levantarnos el ánimo. Pero, además, recientemente, una investigación ha arrojado luz sobre el papel que este tiene en la detención del crecimiento del cáncer de hígado.
¿Qué es el triptófano y cuál es su función?
Este aminoácido esencial tiene importantes funciones en el organismo. Por un lado, funciona como precursor de la serotonina, un neurotransmisor implicado en la regulación del estado anímico, el estrés y el apetito. De hecho, muchos la conocen como la ‘hormona de la felicidad’. Un déficit de esta hormona puede traducirse en trastornos del estado de ánimo.
El triptófano es también necesario para la síntesis de melatonina, la hormona clave para regular los ciclos de sueño y vigilia y ayudarnos a conciliar el sueño; y para la producción de vitamina B3, que contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y del circulatorio.
Debido a todas las funciones importantes que realiza,