Está demostrado que comer frutas y verduras de temporada es lo más saludable, tanto para nuestra salud como para la del medio ambiente, e incluso para nuestro bolsillo, por eso es algo que recomiendan distintos organismos, desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, hasta distintas ONGs e incluso las asociaciones de consumidores. Entre las ventajas de consumir productos de temporada están que son más ecológicas -puesto que es transporte es menor-, más baratas para el consumidor, favorecen la economía local y, al estar en su punto óptimo de maduración, son más sabrosas.En diciembre, mes en el que empieza el invierno encontramos poca variedad de frutas, pero bastante de verduras. Aquí van algunas de las que, según la mayoría de fuentes consultadas, están presentes durante este mes.•Aguacate: Tan sano como calórico, esta fruta tropical cada vez más presente y cultivada en España, está plagada de grasas cardiosaludables y numerosos nutrientes beneficiosos, como las vitaminas E, C y A y minerales como el calcio o el potasio.•Caqui: Esta rica y dulce fruta está lleno de betacarotenos y es muy rica en vitamina C, dos potentes antioxidantes que previenen del envejecimiento prematuro.•Chirimoya: Muy recomendada para mujeres embarazadas por ser rica en ácido fólico y fibra, esta cremosa fruta es una gran fuente de potasio y vitamina C.•Granada: Típica del otoño, esta fruta todavía está en su punto durante este mes, así que aún estamos a tiempo de aprovechar sulas potentes propiedades antioxidantes de sus flavonoides.•Kiwi: Aunque es conocido por ser un eficaz remedio contra el estreñimiento, en esta fruta rica en vitamina C, encontramos hasta omega 3, un de los aceites más beneficiosos para el organismo.•Limón: El limón es una de las frutas con más propiedades gracias a la gran cantidad de compuestos fitoquímicos que contiene: antioxidante, astringente, antiácido…•Mandarina: Aunque es un cítrico, tiene menos vitamina C, pero lo compensa con cantidades nada desdeñables de calcio, ácido fólico, betacarotenos y un dulce sabor que encanta a los niños.•Manzana: Entre tantas variedades de manzana, es casi imposible encontrar una que no te guste. Además de jugosa, es una de las frutas con más propiedades gracias la gran variedad de nutrientes que contiene. Entre ellos, la pectina, una fibra muy beneficiosas para el sistema digestivo.•Naranja: Es uno de los alimentos más ricos en vitamina C. Basta con comer una al día, para superar nuestras necesidades diarias. Consumida entera, es una gran fuente de fibra.•Pera: Al tener tantas variedades distintas,
