La nutricionista Boticaria García, en un nuevo intento por aconsejar a sus seguidores, se ha pronunciado sobre qué debe tener una tortilla de patatas envasada para que se introduzca como una opción a tener en cuenta en el menú diario. Este plato es uno de los más típicos de la cocina de España. Es un manjar en la gastronomía de nuestro país. Una receta sencilla que se ha ido heredado generación tras generación y que no suele faltar en ningún bar o restaurante.
No existe un origen claro de esta receta. Es cierto que, según documentan Las Crónicas de Indias, las primeras tortillas de huevo se conocieron en 1519. Sin embargo, existen diferentes teorías de cuándo fue el momento en el que se mezclaron ambos productos.
Es habitual lo de ir a tomar una cerveza o un refresco con los amigos y de tapa tener una porción de tortilla de patatas. Y no solo eso, sino que tampoco suele faltar en ninguna fiesta o reunión con la familia, ni en las excursiones, en las escapadas a la playa o la montaña. Su elaboración es tan sencilla con una lista de ingredientes compuesta por huevos, patatas, cebolla, aceite de oliva y sal. Una combinación deliciosa que es todo un manjar para todos los paladares.