La ONU reconoce la huerta de Valencia como patrimonio agrícola mundial
La huerta valenciana es una singularidad. Conformada a partir del sistema de acequias que legaron los musulmanes, se ha mantenido a lo largo de los siglos a pesar de la presión de los 1,2 millones de habitantes de la ciudad y de su área metropolitana. Su extensión se ha reducido mucho con el tiempo y…
Las docentes que vejaron a una menor autista denuncian a la madre por acoso
Las tres docentes investigadas por un delito de trato degradante y otro de violencia continuada por hablar de modo despectivo, vejar y gritar a una alumna de cinco años con autismo han presentado una querella contra la madre de la niña por un delito contra la libertad y la intimidad al sentirse acosadas por las…
Salud retira los productos de una quesería guipuzcoana por listeria
El Departamento de Salud del Gobierno Vasco ha retirado de los puntos de venta y ha inmovilizado todos los productos de la quesería guipuzcoana Berroeta al haber detectado la presencia de listeria monocytogenes en quesos curados elaborados este año a partir de leche de oveja. El Ejecutivo de Vitoria ha informado de que como medida…
Los 100 hospitales mejor valorados de España
El Hospital Universitario La Paz (Madrid) sigue siendo el público mejor valorado de España. El VI monitor de reputación sanitaria, un estudio de la firma especializada Análisis e investigación que evalúa los centros sanitarios con más de 6.000 encuestas a profesionales y pacientes, mantiene en su edición de este año prácticamente intacta la parte alta…
La máquina que predice quién enfermará
Los videojuegos han hecho sin pretenderlo una considerable contribución a la lucha contra el cáncer. Lo explica el matemático griego Nikos Paragios, que se dedica a la mejora del diagnóstico y el tratamiento de los tumores aplicando inteligencia artificial en la Universidad de París-Saclay. Las unidades de procesamiento de gráficos que desde hace más de…
Seis meses sin bocata de chorizo en Seat: menos riesgo cardiovascular entre sus trabajadores
Hace más de medio año que no hay bocadillos de chorizo en Seat. No, al menos, para los trabajadores que se han prestado a participar, como conejillos de indias, en el proyecto MedCars, para estudiar el impacto en la salud de una intervención en los hábitos de vida. La empresa automovilística sustituyó, en un grupo…
Jorge Javier Vázquez volverá a pasar por el quirófano el 3 de diciembre
Jorge Javier Vázquez será operado de nuevo el próximo martes 3 de diciembre del estrechamiento en uno de los stent que le colocaron cuando sufrió un ictus el pasado mes de marzo. El presentador de Telecinco conoce la fecha de la intervención desde su última revisión médica pero habría preferido guardar el secreto para evitar el…
El secreto del sabor de los alimentos que, si los pruebas, siempre quieres comer más
Parece que no hace falta demostrar que la industria de la alimentación tiene la fórmula secreta para diseñar sabores irresistibles, de esos que hacen que un bocado nos lleve al siguiente por mucho que queramos evitarlo. Después de los libros y documentales que han apuntado a la existencia de este conocimiento, es una capacidad que…
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