La bacteria ‘carnívora’ japonesa: qué la hace especial y hasta qué punto resulta alarmante
Desde hace unos días, varios titulares en medios generalistas han venido alertando de que un estreptococo (un tipo de bacteria) procedente de Japón, “carnívoro” y “mortal”, podría llegar a España. Ciertamente el mensaje puede resultar preocupante, pero la realidad…
El efecto en el cerebro de recalentar el aceite de freír
En los últimos años, la escalada en los precios de muchos productos básicos en España, como diversos tipos de aceite, ha llevado a muchas familias a tomar medidas como reusar más veces el aceite de freír. Por desgracia, esto…
El efecto en los riñones de la canela
En España se asocia la canela fundamentalmente al ámbito de la repostería: es el ingrediente imprescindible del arroz con leche, por ejemplo. Y como ocurre con otros muchos condimentos que están centrando últimamente la investigación alimentaria, cuesta imaginar que…
Por qué se habla del ajo como antibiótico natural y cuáles son sus efectos reales en el cuerpo
Los beneficios del ajo crudo como antibiótico natural ya eran vox populi antes de la pandemia del covid-19, si bien en ese momento recobró importancia para mucha gente que quería fortalecer el sistema inmunitario ante el peligro de contraer…
Picaduras de araña: cuáles son los riesgos, cómo identificarlas y cómo actuar ante ellas
Esta semana se ha conocido que el entrenador personal retirado británico Ivan Savage ha pasado tres días en coma en un hospital y ha estado a punto de que le amputasen el brazo después de que le picase una…
Los suplementos alimenticios y su impacto en la quema de grasa: lo que necesitas saber
No son pocas las personas, especialmente por parte de las mujeres, que se preguntan si los complementos alimenticios funcionan en la quema de grasa y, como consecuencia, para bajar de peso. En el caso de España, el 75,1% de…
Japón da la alarma sobre una misteriosa y fulminante cepa de estreptococo que se propaga a ritmo de récord
Expertos japoneses han alertado que una infección bacteriana rara pero peligrosa se está propagando a un ritmo de récord en Japón, y los científicos están intentando identificar la causa. Tal y como recoge The Guardian, ya se espera que…
El efecto en los riñones de la canela
En España se asocia la canela fundamentalmente al ámbito de la repostería: es el ingrediente imprescindible del arroz con leche, por ejemplo. Y como ocurre con otros muchos condimentos que están centrando últimamente la investigación alimentaria, cuesta imaginar que…
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