En España contamos con una amplia y variada tradición hortofrutícola, de hecho, la fruta con capacidad para mejorar el estado de ánimo y aumentar la felicidad se cultiva en varios puntos de nuestro país, desde los cuales se exporta a diversas partes del planeta. La Organización Mundial de Salud recomienda consumir al menos cinco porciones de fruta y verdura al día para mantener un estado óptimo de salud y prevenir diversas enfermedades.
La importancia de comer fruta
Las frutas son esenciales para nuestra salud. Se trata de uno de los grupos de alimentos que más nutrientes contienen y que más beneficios aportan al organismo. Junto con las verduras, las legumbres y los cereales, las frutas forman la base de una alimentación equilibrada. Además existen frutas para todos los gustos y épocas del año.
La fruta nos ayuda a mantenernos hidratados, ya que parte de su composición es agua. Todas las frutas suponen una fuente importante de vitaminas y minerales para nuestro organismo, que variarán en función de la pieza. En su composición también encontramos elementos como el calcio, el magnesio y el potasio que ayudan a fortalecer nuestro sistema inmunológico y previenen enfermedades, como la osteoporosis y determinados tipos de cáncer.
La fruta debe estar presente en la dieta de todas las personas,