Si algo destaca de España, entre otras muchas cosas, es lo variado de su gastronomía. No solo es diferente de otros países, también entre las diferentes comunidades autónomas encontramos distintos platos típicos que, si bien en algunos casos son parecidos, en otros no tienen nada que ver. Los ingredientes de la zona son la mejor base para desarrollar una gastronomía digna de elogio.
No solo se distingue por regiones, se podría decir que incluso es diferente en cada casa, pues cada persona prepara las recetas con una mezcla de lo que siempre probó en casa y tanto le gustaba, con novedades y toques personales. En cada hogar los guisos llevan una cosa y la carne se prepara de una determinada manera, más hecha o menos hecha. Sin embargo, aunque todos tengamos claros que para gustos los colores, hay algunos casos en los que convendría que todos estuviéramos de acuerdo, por ejemplo, las hamburguesas, mejor hechas.
Los riesgos de comer la hamburguesa poco hecha
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición lo tiene claro y así lo expone, el consumo de alimentos crudos puede suponer un riesgo para la salud, especialmente en aquellos elaborados con carne de vacuno cruda o poco cocinada. Consumir una hamburguesa poco hecha aumenta 30 veces el riesgo de sufrir una intoxicación alimentaria.