Mónica Pérez, nutricionista y directiva del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas, ha mostrado su oposición a los batidos para adelgazar, que considera negativos para la salud y para el bolsillo. En una entrevista en 20minutos, Pérez, además, afirmó que «ni tenemos que hacer cinco comidas al día, ni comer cada dos horas», refutando algunas de las creencias más comunes sobre la nutrición.
Al ser consultada sobre los batidos para adelgazar, Pérez, quien es también presidenta de la Asociación Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Extremadura (AEXDN), señaló que «además de una pérdida de tiempo y dinero (ya que suele asociarse a productos comerciales), también puede poner en jaque la salud y desde luego no contribuye a cambiar hábitos». Según ella, aunque estos productos son populares y ampliamente comercializados, no ofrecen beneficios sostenibles a largo plazo.
Además de una pérdida de tiempo y dinero, también puede poner en jaque la salud y desde luego no contribuye a cambiar hábitos
Apostar por una dieta equilibrada
Pérez enfatiza la importancia de una dieta equilibrada y variada, basada en alimentos frescos y naturales. «Una buena nutrición es fundamental para mantener el bienestar general y prevenir enfermedades. Los nutrientes adecuados permiten que nuestro cuerpo funcione correctamente, reforzando el sistema inmunológico, proporcionando energía y ayudando en el crecimiento y la reparación de tejidos»,