Seguir una dieta saludable es fundamental como base de la longevidad. En España, la población esta envejeciendo. Según los datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE), el año pasado se registró un máximo histórico de envejecimiento en nuestro país del 137,3%. Es decir, se contabilizan 137 personas mayores de 64 años por cada 100 menores de 16. Este crecimiento de unos 3,7 puntos porcentuales está por encima de la media de los últimos 15 años.
¿Y dónde está el secreto para llegar a esas edades? Los expertos explican que lo importante no es cumplir años, sino hacerlo manteniéndonos con una salud envidiable. Para poder lograrlo se habla siempre de miles de trucos que se puede seguir, pero la gran mayoría de los factores que permiten alargar la vida son hábitos que podemos hacer a diario: alimentación, ejercicio, una vida social activa y tener hobbies.
La nutrición es uno de los factores más importantes. La Universidad de Harvard ha hecho una investigación en la que concretan los alimentos que son más efectivos para tener un envejecimiento saludable.
Los alimentos que Harvard recomienda
Uno de los grandes hallazgos de Harvard es que según la dieta que hayas estado haciendo en tu vida adulta, sobre todo entre los 40 y los 65 años, tiene efecto en la que la situación que tendrás cuando cumplas 70 años.