El huevo siempre se ha considerado como una fuente de proteínas para incluir en la dieta. Se trata de un producto que forma parte de la vida de cientos de personas en España porque es fundamental para algunas recetas. Es rico en vitamina A, D y E, aporta minerales como el hierro, el zinc, el fósforo y el selenio, pero también contiene grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas.
Sin embargo, y contra todo pronóstico, existe un alimento que aporta muchas más proteínas que el huevo. Al menos esto es lo que ha querido compartir la experta en nutrición Júlia Farré en un vídeo que ha publicado en sus redes sociales. ¿Cuál es ese alimento? ¿Qué propiedades ofrece al organismo?
El alimento con más proteínas, según Júlia Farré
«¿Sabías que hay un alimento que te aporta el doble de proteínas que el huevo y que además te ayuda a mejorar tu estado de ánimo?», empieza el vídeo de la nutricionista. Sobre el huevo, Júlia Farré dice que siempre ha sido conocido por «tener una proteína de muy buena calidad».
No obstante, el alimento que ella recomienda es la carne de pavo. De este producto asegura que no solo tiene el doble de proteínas, sino que es rico en triptófano. Es decir,