«Creo que cualquier persona con sentido común aprovecharía la oportunidad de ponerse mucho más en forma». Así es como Dani García, reputado chef con tres estrellas Michelín, explica a 20Minutos por qué decidió participar en la segunda edición de Kilómetros de Confianza de MAPFRE, un proyecto que busca «animar a miles de personas a superarse».
Más concretamente, García se ha propuesto lograr ponerse en forma y perder peso a lo largo de nueve meses, modificando muchos de sus hábitos con la ayuda de la exatleta, entrenadora y coach de movilidad y fuerza Judit Abarca, y de la dietista y experta en nutrición deportiva Martina Rebull.
«Todos tenemos en la cabeza empezar una dieta y hacer ejercicio»
«Yo creo que en el fondo todos tenemos en la cabeza empezar en algún momento la dieta, empezar a hacer ejercicio, etc», desarrolla el chef. «En mi caso, ya tengo 46 años y me veo imposibilitado muchas veces a ir simplemente a jugar al pádel».
«O sea, que en mi cabeza hace años ronda la posibilidad de de verdad ponerme en serio a estar mucho más saludable y físicamente mejor», prosigue. «Entonces, me sale esta oportunidad y es la excusa ideal y perfecta para decir, ‘oye, pues sí, lo hago’. MAPFRE me ha dado la oportunidad de ponerme una nutricionista y una entrenadora personal…