Si pensamos en alimentos frescos y ricos en agua, es muy probable que se piense en la sandía, pero también en el pepino. Este último al igual que la rica fruta mencionada, tiene un papel mucho más protagonista en los días de verano, convirtiéndose en uno de los ingredientes principales de la sopa fría típica de España como es el gazpacho. Esta hortaliza contiene vitaminas y minerales esenciales como la vitamina K, la vitamina C, magnesio, potasio y fibra dietética. Estas propiedades hacen del pepino un aliado en la hidratación, la digestión y la salud cardiovascular.
Es el poder hidratante el que le hace convertirse en todo un aliado de la salud renal, pero ¿sabes que también puede tener un impacto negativo? Los riñones es uno de los órganos motores del cuerpo humano. De su funcionamiento depende la vida, ya que son los encargados de filtrar y expulsar a través de la orina las toxinas. Los hábitos saludables son primordiales para mantener la salud renal y llevar una alimentación rica en este tipo de alimentos puede favorecer la prevención de diversas enfermedades, pero también tener efectos adversos.
Efectos en los riñones de comer pepino
Uno de los beneficios más destacados del pepino es su capacidad para mantener el cuerpo hidratado. Una adecuada y constante hidratación es crucial para que los riñones funcionen correctamente,