El mensaje de los científicos y expertos en nutrición, que asegura que somos lo que comemos, ha calado hondo en España, hasta el punto de que ya gran parte de la población se preocupa por saber qué alimentos son más recomendables para mantener la salud, envejecer con calidad de vida y poder cumplir cada vez más años. La longevidad, en este caso y según la endocrinóloga Florence Comite está directamente relacionada con un producto que ella ingiere a diario y que nos recomienda tomar para ser centenarios.
Comite se refiere al chocolate negro, un alimento rico en antioxidantes como son los flavonoides responsables de la lucha contra el envejecimiento celular, que además suma un buen número de propiedades saludables si lo comemos a menudo, aunque por supuesto en pequeñas cantidades.
¿Cómo llegar a los 100 años según la endocrinóloga?
Aunque nuestra longevidad va a depender en gran medida de la genética, el estilo de vida tiene mucho que decir en este sentido. ¿Lo mejor? Además de una dieta equilibrada y variada, rica en alimentos naturales, frescos y de temporada, sin azúcares añadidos y con fibra, es importante practicar algún tipo de ejercicio físico además de mantener una vida social sana, con relaciones enriquecedoras y personas con las que compartir.