Atragantamiento en niños: los objetos y alimentos más peligrosos y cómo actuar cuando se produce
MELISA TUYA Muere ahogado un niño de cuatro años después de tragarse un globo. GRÁFICO: Maniobras para evitar la muerte por atragantamiento. Los atragantamientos en bebés y niños pequeños es una de las causas de muerte accidental más comunes en la infancia, la tercera, aunque es verdad que a mucha distancia, por detrás de los…
Estos son los cinco nutrientes que necesitamos para vivir (y así es como funcionan)
¿Somos lo que comemos o somos porque comemos? En la era de la nutrición a la carta, de dietas inverosímiles, falsos gurús de la dietética y preparados alimenticios milagro a gogó, recuperamos el rumbo apuntado a lo más elemental: los nutrientes necesarios. ¿Es normal añadir proteína al batido mañanero? ¿Qué vitaminas nos estamos zampando cuando…
La importancia de una buena alimentación
Tenemos uno de los mejores sistemas de salud del mundo. Sin embargo, este sistema se enfrenta a una epidemia de obesidad, cáncer, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Actualmente, un buen potaje de garbanzos ha sido sustituido por alimentos ultraprocesados listos para comer. Ricos en azúcares, harinas y aceites vegetales o aditivos. El combo perfecto para aumentar…
No puedo vivir más con esta enfermedad. Quiero morir
—Es lo que hay. Esto no va a durar mucho. A quien ha venido con él o ella se le enrojecen los ojos. Llora. Luego se rompen los dos. La luz tamizada por un estor blanco baña de irrealidad el cuarto que mira a la anárquica marea humana del Kilómetro O. Es un espacio donde…
Recorrido por la feria Veggie World de Madrid
26 fotos La capital acoge durante los días 13 y 14 de abril, la tercera edición de la feria más grande y antigua de Europa dedicada a la muestra de productos y servicios veganos
Científicos demuestran por qué beber mucho alcohol da ganas de comer ‘comida basura’
EUROPA PRESS El consumo excesivo de dietas muy grasas y alcohol podrían utilizar el mismo circuito cerebral. Una nueva investigación en ratones sugiere que un circuito compartido en el cerebro podría ser una de las razones por las cuales beber en exceso y la «comida basura» con alto contenido de grasa van de la mano.…
La batalla contra el abuso de antibióticos en animales y plantas
Como esos supervillanos que se crecen con la energía del superhéroe, los microbios aumentan su resistencia a los antibióticos y se hacen más fuertes cuanto más se usan. Es decir, cuantos más se suministren a las personas, el ganado, las aves, los peces, las plantas o las mascotas, más se irá perdiendo el efecto deseado…
El enigma de Jeanne Calment, la “decana de la humanidad”
Jeanne Calment aseguraba que de niña había conocido a Vincent Van Gogh. Nació en 1875, antes de inventarse el teléfono, el automóvil y el cinematógrafo. Murió en 1997, a los 122 años, en el mundo de la revolución digital. Tuvo una existencia anodina salvo por un detalle: nadie ha vivido más años que ella en…
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