La carne, la leche y los huevos del futuro se fabrican en el laboratorio
“En 50 años nos libraremos de la insensatez de criar un pollo para comernos el ala o la pechuga, haremos que estas partes crezcan independientemente en un medio de cultivo”. La predicción que Winston Churchill hizo en 1932 se adelantó unas décadas, pero no era desacertada. Los alimentos que imitan las características de productos de…
‘Moscas volantes’ en los ojos, ¿cuándo conviene ir al médico?
La inmensa mayoría de los adultos ha sentido alguna vez pequeñas manchas en los ojos mientras lee o mira a un fondo blanco o al cielo. Se trata de las llamadas ‘moscas volantes’, cuyo nombre científico es miodesopsias. Aunque en la mayoría de las ocasiones se trata de una patología benigna y que no interfiere…
La mitad de los alimentos para niños en Europa tienen más sal, azúcar o grasas o menos fibra de lo comprometido
Muchos productos alimenticios vendidos en Europa no cumplen con dos conjuntos de criterios nutricionales desarrollados para restringir la comercialización a los niños en la Unión Europea, según una nueva investigación del Centro Común de Investigación de la Comisión Europea, que se publica en la revista de acceso abierto PLOS ONE. Investigaciones anteriores han demostrado que…
Proponen prohibir los cigarrillos con filtro para reducir la contaminación que generan billones de colillas cada año
La venta de cigarrillos con filtro debería prohibirse para reducir la contaminación plástica global de los billones de «colillas» que se tiran cada año, argumentan expertos en The BMJ.Los filtros no son efectivos, dicen Thomas Novotny, de la Universidad Estatal de San Diego y sus colegas de la London School of Hygiene & Tropical Medicine,…
Por qué este invierno no deberías comprar un termómetro en Amazon
Lo tenemos de forma natural en la piel, en los cartílagos, en las articulaciones y hasta en los ojos. Pero, a medida que nos hacemos mayores, su presencia va disminuyendo. Se trata del ácido hialurónico, una sustancia que, por su capacidad de retener agua y aportar elasticidad, se ha convertido en el ingrediente estrella de…
La deuda pública española subirá al 125% del PIB por el envejecimiento en las próximas décadas, según Moody’s
España está entre los países desarrollados que más problemas económicos puede tener en el futuro por el envejecimiento. Integra un grupo que se completa con Italia, Japón, Portugal y Grecia, según un informe de la agencia de calificación de deuda Moody’s. Sin reformas, viene a decir el documento, el crecimiento potencial de estos países caerá…
Publicidad responsable
La publicidad forma parte de nuestra vida. Desde diferentes organismos nos piden que tengamos unos hábitos de vida saludables, una alimentación sana, y todo ello a pesar de los miles de anuncios que recibimos a través de la televisión u otros medios. Nos invitan a adquirir comida rápida, participar en juegos online o en sorteos millonarios,…
El alto costo de ser mujer en el mundo en desarrollo
En este momento, alrededor de 300 millones de mujeres y niñas están menstruando. En la mayoría de nuestras sociedades, esos días del mes se ven como algo sucio y perteneciente al plano íntimo. Pero romper con estos tabúes es clave para naturalizar la menstruación y comenzar a analizar el costo oculto detrás de ser mujer.…
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