Confirmado un caso de triquinosis en Ciudad Real por consumir carne de jabalí sin control veterinario
La Dirección General de Salud Pública de la Junta de Castilla-La Mancha confirmó este jueves un caso de triquinosis por el consumo de carne de jabalí sin control veterinario alguno procedente de una cacería en Fontanosas (Ciudad Real).El brote surgió el pasado mes de octubre en dos familias y, además de este caso confirmado, Sanidad…
Casi 80 jóvenes son atendidos por intoxicaciones con alcohol cada fin de semana
El consumo abusivo de alcohol aboca a los servicios de emergencia a cerca de 80 jóvenes cada fin de semana en Cataluña. Según los datos presentados este jueves por el Departamento de Salud en el marco de la Semana de Sensibilización sobre los riesgos del alcohol, el Sistema de Emergencias Médicas (SEM) atiende cada fin…
Fiebre, tos o vómitos: cuándo se debe llevar a un niño a urgencias
Salvo que seamos de esos padres perfectos que dominan los secretos para que sus hijos nunca se pongan malos, esos que saben exactamente qué humedad debe tener la habitación o que hay que proteger a los niños hasta los oídos, lo habitual es que, tarde o temprano, los pequeños sean víctimas de un virus. Entonces,…
¿Bebés de diseño? La selección de embriones no garantiza tener hijos más altos o más listos
Un científico chino anunció hace un año la creación de bebés modificados genéticamente para hacerlos inmunes al virus del sida. La noticia, como muchos intentos de mejorar la especie humana, despertó críticas de quienes consideran que estas técnicas están aún por perfeccionar, pero también de aquellos que, recordando el pasado aberrante de la cultura eugenésica,…
Ritmos circadianos, qué son y cómo influyen en nuestra salud
El hombre, al igual que el resto de los seres vivos que habitan en la Tierra, desde la bacteria más pequeña hasta el más grande y complejo de los vertebrados, no actúan independientemente del medio ambiente, sino que se adaptan a él. Como la vida en nuestro planeta no es una constante, sino que varía…
La vitamina C y sus «poderes curativos» en los resfriados: ¿verdad o mito?
La vitamina C se puede encontrar en frutas como las naranjas, limones, kiwis, pomelos o verduras como el brócoli, el pimiento y los tomates. Su consumo suele recomendarse para prevenir o tratar los resfriados, ya que se cree que esta vitamina ayuda a combatir sus síntomas. No obstante, esto es parte de una creencia popular…
13 afectados por triquinosis en Ciudad Real tras consumir jabalí sin control veterinario
Un total de 13 personas de Fontanosas, una pedanía de Almodóvar del Campo (Ciudad Real), han contraído la triquinosis tras consumir embutidos elaborados con carne de jabalí que no había pasado por ningún control veterinario, según ha confirmado a EL PAÍS la Junta de Castilla-La Mancha. Los afectados son miembros de dos familias, de entre…
¿Dónde está el colegio con el mejor comedor de España?
El Colegio Público de Hurchillo ha recibido el Premio Nacional de Alimentación Escolar en el Ministerio de Sanidad y Consumo por su proyecto ‘Sabor de vivir’. De esta manera, se distingue el comedor escolar del centro, que impulsa iniciativas como el consumo de fruta en el almuerzo en más del 90% del alumnado, realización de…
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