La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una advertencia este jueves por la presencia de gluten no incluido en el etiquetado de algunos lotes del producto trigo sarraceno sin gluten de la marca Bio Cesta.
Según la información disponible, la distribución inicial ha sido en las comunidades autónomas de Baleares, Cataluña, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Comunidad Valenciana, La Rioja, Madrid, Murcia y País Vasco, aunque la AESAN no descarta que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
A través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), la AESAN ha tenido conocimiento de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, relativa a la presencia de granos de trigo en un producto de trigo sarraceno sin gluten.
Trigo Sarraceno de la marca Bio Cesta
En concreto, el producto afectado es Trigo Sarraceno, de la marca Bio Cesta, presentado en envases de 500 gramos y de dos kilogramos, con números de lotes 44512, 44513, 44831, 44822, 45021 y 45131, fechas de consumo preferente 01/11/2025, 27/11/2025, 10/12/2025 y 18/12/2025, y que se conserva a temperatura ambiente.
Como medida de precaución, la Agencia ha recomendado a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten que pudieran tener este producto en sus hogares que se abstengan de consumirlo.