La primera comida del día es el desayuno, y de ella depende en gran parte el rendimiento del día. Por eso es importante lo que incluyamos en este momento de la mañana.
El doctor Michael Twyman, de Apollo Cardiology, en St. Louis (Missouri, EE UU), revela en un artículo publicado por el Mirror cuáles los alimentos que deberías considerar incorporar a su desayuno para controlar mejor la presión arterial, empezando por las proteínas, un componente común en muchas mesas matutinas.
«Las proteínas son importantes para la síntesis muscular, por lo que conviene consumir al menos 30 gramos de proteínas en la primera comida del día», dice el cardiólogo. Dos huevos contienen aproximadamente 13 gramos de proteínas.
El consumo de proteínas adicionales, especialmente cuando se combina con entrenamiento de fuerza, puede aumentar la masa muscular y eso está relacionado con un menor riesgo de hipertensión o presión arterial alta.
No obstante, vale la pena saber que algunos desayunos ricos en proteínas, como los huevos, el bacon o las salchichas, tienen posibles desventajas.
En segundo lugar, aconseja empezar el día con fibra para evitar un pico de glucosa prematuro, que podría provocar complicaciones como resistencia a la insulina, antojos y aumento del azúcar en sangre, lo que en última instancia afectaría a la presión arterial a largo plazo.