La nutricionista Boticaria García ha contado cuáles son los aspectos que debemos tener en cuenta cuando compremos bebidas vegetales. En los últimos tiempo, este tipo de leche se ha hecho muy popular en España. Cada vez es más habitual encontrar en un bar bebida de soja o avena para acompañar el café. Y es que es una alternativa perfecta para todas esas personas que son intolerantes a la lactosa.
Estas bebidas son alternativa por su aporte nutricional. Hay que tener en cuenta que tiene un contenido en gasas y proteínas inferior. Sin embargo, siempre que no cuenten con azúcares añadidos será un buen sustituto en dietas hipocalóricas.
Boticaria García revela tres claves para elegir la bebida vegetal
A través de sus redes sociales, Boticaria García ha explicado cuáles son las tres claves que se deben tener en cuenta a la hora de ir a comprar bebida vegetal. Lo primero de todo es el porcentaje de vegetales. En este sentido, la nutricionista es clara: «Que no te den agua chirri». Es por ello que revela que las bebidas de soja deben tener en torno al 15% de vegetales, las de cereales más de un 12% y las de frutos secos sobre un 4%.
Otro de los aspectos más importantes es el azúcar.