Durante el embarazo se deben mantener las mismas premisas que rigen una alimentación saludable y equilibrada. Sin embargo, hay que prestar más atención al consumo de determinados nutrientes que se necesitan en mayores proporciones; y evitar consumir ciertos alimentos que pueden ser dañinos para la salud del bebé y la futura mamá. Existe una hortaliza rica en potasio y poco utilizada en España, que además de cuidar la salud digestiva de los consumidores, está especialmente indicada para mujeres embarazadas.
Las hortalizas mejoran la salud digestiva
Son muchos los beneficios que los vegetales aportan a nuestro cuerpo, ya que se trata de un grupo de alimentos muy nutritivo, rico en vitaminas, minerales y antioxidantes, que fortalecen nuestro sistema inmunológico y contribuyen al buen funcionamiento del corazón.
Existe una gran variedad de hortalizas donde elegir y con las que combinar nuestras comidas, todas ellas son saludables y bajas en calorías. Algunas están especialmente indicadas para facilitar una correcta digestión.
Al contener fibra, antioxidantes y nutrientes esenciales, el consumo de hortalizas previenen ciertas enfermedades digestivas como la enfermedad de Crohn, el cáncer de colon o la diverticulitis. Por otro lado, algunas verduras, especialmente las de hoja verde, ayudan a reducir la inflamación del sistema digestivo.
Otras hortalizas,