¿Sabías que las ciruelas pasas son un superalimento con múltiples beneficios para la salud, especialmente para las mujeres mayores de 45 años? Según un estudio publicado en Journal of Medicinal Food, en noviembre de 2021, el consumo regular de este alimento frecuente en España no solo ayuda a mejorar el colesterol total, la capacidad antioxidante y reducir la inflamación, sino que también contribuye a aumentar la masa muscular, prevenir la osteoporosis y mejorar la salud intestinal.
Los investigadores analizaron a mujeres posmenopáusicas sanas y descubrieron que comer 50 gramos de ciruelas pasas al día, equivalente a 5-6 unidades, demostraba mejoras significativas en varios aspectos de la salud. Estos beneficios se atribuyen a la alta densidad nutricional de las ciruelas pasas, que las convierte en un verdadero «superalimento».
Además de los beneficios ya mencionados, las ciruelas pasas pueden ayudar a reducir el azúcar en la dieta, promover la pérdida de peso, controlar la glucemia, favorecer la salud intestinal gracias a sus propiedades laxantes y su riqueza en fibra, prevenir la anemia por su contenido en hierro, y mantener los huesos sanos y fuertes debido a su abundancia en cobre, magnesio y vitamina K.
Ciruelas pasas y diabetes tipo 2
Consumir ciruelas pasas puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2 en hasta un 60,8%.