El agua es esencial para mantener una buena salud, y beber la cantidad suficiente cada día nos asegura la hidratación necesaria para que el organismo cumpla con todas sus funciones. No en vano, los seres humanos estamos compuestos en torno a un 70 por ciento de agua. Pero en esa ingesta imprescindible de líquidos, también pueden entrar en juego el agua de los alimentos, y otros productos con beneficios añadidos.
Y es en este punto en el que el agua de coco, una bebida que se ha puesto de moda en los últimos tiempos, y que aporta nutrientes extra a tener muy en cuenta, se convierte en un alimento saludable. Entre las propiedades que ha demostrado científicamente están la aceleración de la recuperación tras la práctica deportiva, la reducción de una tensión elevada y la posibilidad de contribuir a evitar las piedras en el riñón.
Qué es el agua de coco y cuáles son sus propiedades nutricionales
El agua de coco es el líquido que se encuentra de forma natural en el interior de los cocos jóvenes. Más allá del placer refrescante que supone beber el agua del coco, recientes estudios le otorgan una serie de cualidades beneficiosas para la salud, aunque en algunos casos necesita más investigación concluyente.
Según los expertos en nutrición,