Un estudio liderado por el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha descubierto que una bacteria intestinal humana modifica la respuesta inmune innata del organismo, clave para hacer frente a enfermedades metabólicas como la obesidad o la diabetes.
El trabajo, publicado en Nature Microbiology, demuestra en ratones que una cepa de la bacteria Phascolarctobacterium faecium (P. faecium) reduce la inflamación causada por dietas hipercalóricas, combatiendo así la obesidad y los trastornos metabólicos asociados, según un comunicado de la institución científica.
Un indicador de buena salud metabólica
El Centro de Biología Integrativa (CIBIO) de la Universidad de Trento (Italia) colabora en este trabajo, que ha combinado un análisis de más de 7.500 microbiomas humanos con experimentos funcionales en ratones.
Los resultados del metaanálisis del microbioma intestinal, realizado con datos de múltiples grupos de población de 15 nacionalidades distintas, ha demostrado que la especie P. faecium es más frecuente en personas con peso saludable que en individuos con sobrepeso u obesidad, con independencia de la edad, el sexo y región geográfica.
Este hallazgo ha reforzado la idea de que la presencia de esta bacteria es un indicador de una buena salud metabólica,
Descubren que una bacteria común es capaz de reducir la inflamación y combatir la obesidad y la diabetes